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お店紹介

十三 居酒屋 和屋 店前

★ 和屋HP★
大阪 十三 居酒屋 和屋 ホームページ

★ ADDRESS ★
大阪市淀川区十三東3−25−7

★ TEL・FAX ★
06(6886)1543

★ 営業時間 ★
PM 5:00〜 AM 12:00
定休日 水曜日

★ 地図 ★
詳しくはコチラ!→地図

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夏こそ、すっぽん

 十三の離れ居酒屋・和屋です。
阪急電車でハブ駅十三まで。
淀川区役所の裏ってです。
熱々の夏が今年もやってまいりました。
暑さにヤラレテませんか!?
転ばぬ先の杖。精の付くものを摂りれましょう。
お鍋と言えば、季節は冬。と決め付けてませんか?
夏でもええやないですか!しかも、精付く綺麗になる・・?
夏でもすっぽんは、美味しくいただけますよ!
和屋では、コース仕立てになっておりますので、お鍋だけでわありません。
まずは、活き血ワイン割り・ポートワインで割っておりますので臭みなくいただけます。
して、お造りの盛り合わせ・赤身、生肝、心臓、腎臓、メスならば玉子等でして、
臭みの少ない、旨みのしっかりあるお造りです。
そして、純粋にすっぽんのお出汁を味わっていただくために・お吸い物
すっぽんのすっきりとしていて旨みがたっぷりのお出汁を召しあがってください。
鶏肉にも似た食感ながら、噛み締めるたびに美味しさが出てくる・から揚げ
そして・丸鍋すっぽんのお出汁が共のお野菜なんかも絶品に・・・
甲羅まわりのエンペラでコラーゲンたっぷり、もちろんお肉も美味。
そして、実はここがメインかもの・雑炊!!
すっぽんの持つ、旨みに栄養素がガッツり溢れ出たおだしで造る雑炊は、
他の追従を許さない美味しさ!!一度食べると美味しさがもう忘れられない!!
美味しくって!精の出る、絶品のコースをこの夏どーですか!?
お一人様¥4980−で、お二人様かからの、要予約でお願い致します。
JUGEMテーマ:大阪 十三のお店
まる鍋
コース

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